|
Entrée
Six Huîtres chaudes au beurre blanc sur lit d'épinards
Foie gras tiède sur toast
Carpaccio de St Jacques
Neuf Huîtres n°3
Plat
Filet de Bar poêlé sur ses légumes
de provence
Filet de St Pierre sauce beurre blanc
Pavée de Boeuf sauce morille
Côte d'agneau à l'estragon
Assiette de Fromages et Salade
Dessert
Nougat glace
Terrine de pomme au Caramel de Cidre
Crème brûlée
Fondant au chocolat
|